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来北加州不能错过:加州葡萄酒乡的惊喜之旅

提到加州,除了美丽的海岸线和多元的城市文化,还有许多令人惊叹的景点,例如:纳帕谷(Napa Valley)这个世界知名的葡萄酒产区绝对不容错过。纳帕谷不仅有着得天独厚的气候和土壤,还有许多历史悠久且风格独特的酒庄。纳帕谷的魅力源于其独特的气候和土壤条件,为酿造优质葡萄酒提供了完美的环境。这里主要生产 Cabernet Sauvignon、Pinot Noir 和 Chardonnay 等葡萄,每一款都有其独特的风味和特色。纳帕谷的酿酒师们精心结合现代技术和传统方法,如:malolactic fermentation,创造出层次丰富的葡萄酒,使纳帕谷的葡萄酒独具特色。


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第一次来到纳帕谷(Napa Valley),你可能会被琳琅满目的酒庄选择所淹没。 “到底该去哪家酒庄呢?”这个问题恐怕困扰着许多初次造访的游客。别担心!本文将为你介绍几家知名酒庄,看看有哪些值得一游的酒庄和体验,帮助你规划一趟难忘的纳帕谷之旅。


在纳帕谷,你可以参观多家知名酒庄,每一家都有其独特的魅力。以下是几个值得一游的酒庄:


鹿跃酒窖(Stag's Leap Wine Cellars)


  • 历史地位:1976 年“巴黎品酒会”红酒冠军,奠定了加州葡萄酒的国际地位

  • 特色酒:以 Cabernet Sauvignon 闻名,尤其是 S.L.V. 和 Cask 23 系列

  • 参观体验:提供多种品酒套装,包括高端葡萄酒品尝和葡萄园导览

  • 风景亮点:酒窖坐落在风景如画的鹿跃山谷,可欣赏壮丽的山景和葡萄园

  • 独特之处:拥有现代化的游客中心,展示了酒庄的历史和酿酒工艺



爱之堡酒庄(Castello di Amorosa)


  • 建筑特色:13 世纪托斯卡纳风格的城堡,拥有 107 个房间和 8 层楼高

  • 投资规模:耗时 15 年,斥资 4000 万美元建造,使用了超过 8,000 吨手工石材

  • 参观体验:城堡导览,包括参观地牢、礼拜堂、大厅和城堡顶部

  • 葡萄酒特色:提供 20 多种义大利风格的葡萄酒,包括 Cabernet Sauvignon、Merlot 和 Sangiovese

  • 独特之处:城堡内设有中世纪风格的酷刑室和武器展览



Artesa Vineyards & Winery


  • 风格:现代化设计,融合了西班牙与加州风格

  • 位置优势:坐落在海拔约 150 公尺的山顶,可俯瞰整个纳帕谷和旧金山湾

  • 推荐项目:以 Pinot Noir 和 Chardonnay 闻名,同时也生产 Cabernet Sauvignon 和 Albariño

  • 艺术元素:酒庄内展示多件艺术品,包括著名玻璃艺术家 Gordon Huether 的作品

  • 参观体验:提供多种品酒套装,包括与食物搭配的品尝体验



Domaine Carneros


  • 建筑特色:仿 18 世纪法国香槟区 Château de la Marquetterie 的建筑风格

  • 专长:以生产高品质气泡酒闻名,使用传统的香槟法

  • 推荐项目:Le Rêve Blanc de Blancs 是其标志性产品,也提供 Pinot Noir 静止酒

  • 参观体验:提供露台品酒服务,可以欣赏纳帕谷美景

  • 独特之处:是少数专注于气泡酒生产的纳帕谷酒庄之一


除了品酒,纳帕谷还提供丰富的美食体验。从米其林星级餐厅到当地特色小吃,你都能在这里找到。不要忘了品尝著名主厨 Morimoto 的日式美食,这将为你的美食之旅锦上添花。


纳帕谷不仅仅是一个葡萄酒产区,它是一个融合了美酒、美食、美景和历史的独特目的地。无论你是葡萄酒爱好者,还是想要度过一个愉快的假期,纳帕谷都能满足你的期望。所以,下次计划北加州之旅时,别忘了把纳帕谷列入你的行程,相信你一定会有难忘的体验。




湾区走走体验日:中秋品酒美食音乐派对


如果你对葡萄酒文化感兴趣,不妨参加即将举行的“湾区走走体验日: 中秋品酒美食音乐派对”。这个活动将于 2024 年 9 月 7 日下午 1 点至 6 点在 Sunol 的 Elliston Vineyards 举行。活动内容丰富多彩,包括葡萄酒专家的美食与葡萄酒搭配课程、本地制作的月饼赠送、创意商品摊位、餐车美食,以及由知名乐团 ideaband 带来的现场演唱会。这个由 KTSF「湾区走走」主持人郑家瑜主持的活动,绝对是今年旧金山湾区最独特、最欢庆的活动之一,千万不要错过!






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