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你是否在某天突然发现——“今天要不要吃块饼干庆祝一下”? 在美国，每年的  12 月 4日  被定为 National Cookie Day（全国饼干日），一个专门为饼干而设的小“甜品节日”。这一天，不只是专业甜品店推出优惠、零食品牌搞活动，更是家庭、朋友、同事之间“分享一口饼干、传递一种温暖情感”的好契机。尤其在年末节日氛围渐浓、气温渐降的时候，一块热乎乎或刚出炉的饼干，比什么都温暖。本文将从饼干的起源、全国饼干日的由来、2025年活动趋势、庆祝方法与全球扩展这几个维度深入探讨，为你收藏这天的“甜点攻略”。 一、饼干的历史：甜与传统的交汇 “Cookie”一词起源于荷兰语 “koekje”（小蛋糕/小饼干）。据资料显示，最早的硬饼干（cookie‑like wafers）可追溯至公元 7 世纪的波斯（现今伊朗地区），当糖的使用变得更普遍后，饼干的甜味才真正被发掘。荷兰移民将饼干带至美洲，于 17 世纪在美国开始传播。到了 20 世纪，随着工业化烘焙与零食文化发展，饼干成为大众喜爱的零食之一。在美国，“饼干”通常是指 cookie，而在英式英语国