中秋月饼大比拼 2024 各种风味一次盘点
已更新:8月25日
月饼与中秋节的渊源可追溯至古代传说。据说,在明朝建立的过程中,朱元璋利用月饼来传递机密信息,策划起义。当时,通讯方式不像今天那么便捷,于是月饼成了传递密码的工具。想像一下,那时候的“密码信件”不是电子邮件,而是一块块看似平凡的月饼!
月饼的进化:从传统到创新
随着时代的变迁,月饼的形式和口味也越来越丰富。在北美,你可以找到琳琅满目的月饼,从传统到现代创新款应有尽有。
1. 传统风味
广式月饼无疑是最具代表性的月饼之一,外皮薄而香,内馅浓郁。莲蓉蛋黄、豆沙、枣泥和伍仁这些经典口味一直都是不少人心中的最佳选择。
2. 创新口味
创新月饼则为中秋节带来了更多惊喜:
冰皮月饼:这种月饼质地如冰淇淋般清凉,轻盈不油腻,是炎热夏季的绝佳甜点。
奶黄流心月饼:外层包覆香滑的奶黄内馅,甜而不腻,一口咬下去,浓郁的奶香在嘴中荡漾。
巧克力月饼:这款月饼将东西方的甜点文化结合在一起,巧克力与传统中秋的完美碰撞。
榴梿月饼:榴梿的强烈气味使这款月饼成为勇者的挑战,但对于榴梿迷来说,这无疑是月饼界的顶级佳作。
3. 健康取向月饼
随着健康意识的提升,许多人在选择月饼时更注重低糖、低脂、全麦或添加坚果的健康版本。这些月饼不仅保持了口感,同时也让你在享受节日美食时不必担心健康问题。
购买月饼的最佳渠道
1. 亚洲超市
亚洲超市是月饼的天堂,拥有各种口味的月饼,让你可以尽情挑选。 Fremont 的 Osaka 超市不仅提供传统的中式月饼,还有一些日式糕点供应,满足不同的口味需求。 Osaka Marketplace | Fremont
2. 本地烘焙店
本地的华人烘焙店通常提供手工制作的月饼,保证新鲜度。例如,旧金山华埠的永兴饼家便以其手工制作的传统月饼闻名,带来浓浓的家乡味。
3. 线上商店
如果你不想出门,线上商店是购买月饼的理想选择。只需点几下,你就能够订购来自世界各地的月饼,甚至可以挑战一些口味独特的款式。
4. 代理商
康元(Khong Guan)是月饼进口领域的领军品牌,致力于提供高品质的产品。他们的使命是发掘市场需求,并通过优质的营销策略,将最好的产品带给消费者。康元拥有超过二十年的经验,秉持一贯的经营理念:以合理价格提供优质产品,并附有强大的市场支持。他们所代理的月饼产品不仅仅有传统口味,还会针对当代需求进行改良,确保每一款产品都能满足消费者的期待。
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参加中秋派对,获得免费月饼及精美伴手礼
中秋节不仅是与家人团圆的日子,也是一个享受美食和文化的节日。今年 9 月 7 日,KTSF 将在 Fremont 旁的 Sunol 举办首届中秋美食品酒音乐派对,所有参加者都将免费获赠两款以上特别包装的月饼和精美伴手礼。现场不仅有多元的美食摊位,还有知名乐团带来的中英文歌曲演唱。随着门票进入最后销售阶段,这是你参加难忘中秋派对的最佳机会。
详细信息及订票请访问 👉 KTSF 活动页面
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