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近日，阿尔茨海默症协会国际会议的一项研究显示，每天吃至少1/4份培根、博洛尼亚香肠或其他加工红肉的人，每周大约吃两份，比那些每天吃少于1/10份（大约每月三份）的人患失智症的风险更高。 研究结果指出，人们可以通过每天用一份坚果和豆类（如黄豆和豌豆）代替一份加工红肉来降低患失...